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FOUR A CONVECTION

   UTILISATION :

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Four à air pulsé montée en température rapide ( 250°C en 7 minutes ).
Cuire ou réchauffer viennoiseries, petits pains, traiteur, …
Capacité : 34 litres, 4 niveaux
Accesoires : 3 grilles + 1 plat ( 400 x 250 ).

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES


Puissance
(Kw)
 
Tension
(V)
Dimensions
L x l x H (mm)
Poids
(Kg)
Prix
2,5 230 550 x 335 x 480 18 650 € HT
   CONSEIL DE CUISSON :

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 Petits pains précuits : de 10 à 12 minutes à 200°C
 Viennoiserie prépoussée  : de 18 à 22 minutes à 175°C
 Produits traiteurs : de 10 à 14 minutes à 200°C / 210°C