RESTAURATION

Répondre à la demande du « MANGER SUR PLACE » TERMINAL+ vous propose des concepts de RESTAURATIONS RAPIDES ou plus complètes avec la mise en place d’une offre LIBRE SERVICE,avec des blocs CUISINE COMPACTE et des matériels efficaces pour élaborer des plats;simples,frais avec le label « FAIT MAISON » .

 

 

POUR LA RESTAURATION TRADITIONNELLE "UNE CUISINE DE PROFESSIONNEL"

LE FROID
  • ARMOIRE REFRIGEREE positive ou négative, BAC A INGRÉDIENTS pour confectionner les entrées et desserts (nos partenaires : SEDA, FURNOTEL, CODIGEL)
  • SOUS BASSEMENT de MODULE de CUISSON réfrigéré, négatif ou positif (notre partenaire : LOTUS)
LE CHAUD
  • FRITEUSE, RÉSERVE à FRITES CHAUDES, PLANCHA, GRILL, PLAQUE à SNACKER, CUISEUR à PÂTES (notre partenaire : LOTUS)
  • FOUR MULTI CUISSON (nos partenaires : ROLLER GRILL, ENODIS, FURNOTEL)
  • FOUR VAPEUR CUISSON BASSE TEMPÉRATURE (nos partenaires : ROLLER GRILL, ENODIS, FURNOTEL)
 

SELF SERVICE

POUR FLUIDIFIER LE SERVICE : UNE SOLUTION... "LE SELF SERVICE" LE FROID

  • ARMOIRE BOISSON, VITRINE HORS D’ŒUVRE et DESSERT (nos partenaires : SEDA, PEC, CODIGEL)
  • SOUS BASSEMENT REFRIGERE (nos partenaires : SEDA, PEC, CODIGEL)
LE CHAUD
  • PLAQUE CHAUDE, BAIN- MARIE (nos partenaires : SEDA, PEC, CODIGEL)
  • LAMPE CHAUDE  (nos partenaires : FURNOTEL, SOFRACA)
POUR PERSONNALISER LA DÉCORATION DE VOTRE SELF UNE LARGE PALETTE DE COLORIS A VOTRE DISPOSITION

ASPIRATION et AMÉNAGEMENT des CUISINES

L'ASPIRATION

  • HOTTE INOX avec FILTRE
  • MOTEUR de VENTILATION, TOURELLE d'EXTRACTION  (nos partenaires : FURNOTEL, LOTUS)
L’AMÉNAGEMENT de la CUISINE
  • TABLE INOX, MEUBLE INOX, ÉTAGÈRE, RAYONNAGE, ÉCHELLE de LABORATOIRE (notre partenaire : AMINOX)
  • PLONGE et LAVERIE (nos partenaires : AMINOX, FURNOTEL)